A proposito di riti e tradizioni, non avevo ancora stappato l’ultima uscita (che nel frattempo è diventata la penultima) della…
Paolo De Cristofaro
Ormai aspetto la nuova annata come aspettavo la calza della befana, e ogni uscita aggiunge un pezzo alla trama del…
È in Valle Caudina, piuttosto defilata rispetto all’Irpinia “classica” delle 3 DOCG, che si nasconde uno dei pochi antidoti alla…
Chianti Classico per salutare il vecchio anno, Chianti Classico per aprire il nuovo: Vigna Barbischio Riserva 2019 di Maurizio Alongi,…
Da buon ultimo: alla frazione Squille di Castel Campagnano (provincia di Caserta, zona di pallagrello) c’è un ristorante che vale…
«Se non ci convincono nemmeno stavolta, domani mattina andiamo ad espiantare tutto l’aglianico d’Irpinia». È da questa specie di patto…
L’indagine sui neo-négociant Ascione-Alongi si chiude – per il momento – con Il Colorino, sempre del 2021 e sempre con…
E comunque, non scopro niente di nuovo, i Perillo ci idratano autorevolmente da tempo anche con il loro bianco, che…
Sempre una gioia tornare dalla famiglia Perillo a Castelfranci (anche se diventa ogni volta più difficile tenere a bada la…
Sul nuovo progetto del tandem Giovanni Ascione-Maurizio Alongi e sulla figura del négociant in Italia – il più delle volte…