Riprendono gli appuntamenti del Tipicamente Wine Club con la consueta retrospettiva a tema Fiano di Avellino e Greco di Tufo,…
Paolo De Cristofaro
C’è tanta frustrazione quanta bellezza nel manifestarsi dell’evidenza che il vino raccontato, sezionato, punteggiato, venduto, identificato, non sarà mai all’altezza…
Podere Erica è una piccola azienda di Olena (Chianti Classico – Barberino Tavarnelle – UGA San Donato in Poggio) che…
Con le parziali eccezioni di 2013 e 2014, fino a 30-40 anni fa tutte le vendemmie degli anni ’10 sarebbero…
Non credo di essere il solo ad avere esperienza e memoria di assaggi di vini condivisi con i loro stessi…
Buona la prima e pure la seconda uscita “ufficiale”, o giù di lì, per il Quasi Ottobre di Pasquale Di…
Lo ammetto: io col Cerasuolo d’Abruzzo sono zoccolo. Mi piacciono d’annata e maturi, provenzali e taveliani, tecnici e artigianali, potenti…
Questo è il “2018 Ignoto”, monumento liquido alla più grande annata di sempre – con distacco siderale sulle altre –…
Non potete capire quanto gusto sa dare stasera questo vino freddo di frigo: non fresco di cantina, ma proprio freddo,…
Primo assaggio, per cui non sono in grado di dire se si tratta di bottiglia non fortunata. Ad ogni modo,…