Mi espongo a battute facili facili, lo so, però se mi dicono sangiovese penso più al Chianti Classico che a…
Chianti Classico
By Antonio Boco Anteprime Toscane Report rassegne e serate Verticali Vini Visite in cantina
Capita, non tanto spesso ma a volte capita. Succede che vai per gustarti un piatto e che, invece di farti…
By Antonio Boco Anteprime Toscane Orizzontali e retrospettive Report rassegne e serate Vini
Ci sarebbe da dire che scrivere di vino al tempo di Internet è cosa complicata. Cioè: non sono forse parole…
By Antonio Boco Orizzontali e retrospettive Vini
Allora sentite qua: se pensate che sia assurdo dedicare tanto tempo a descrivere un vino, che in fondo è argomento…
By Raffaele Del Franco Vini Visite in cantina
Il Grado di intelligenza degli uomini si misura da quanta sana follia impiegano per comprendere i fenomeni che si manifestano…
By Antonio Boco Verticali Vini Visite in cantina
Se penso a Bibbiano mi vengono in mente un semaforo in mezzo al nulla, all’estremità di una stradina bianca che…
By Antonio Boco Botteghe e prodotti Carni Mangiarfuori
La Toscana è piena di ristoranti finti. Del resto per la legge aurea “tanto più turismo, tanto minor qualità nell’offerta”…
By Antonio Boco Botteghe e prodotti Carni Mangiarfuori Osterie
Ogni tanto ci passo, viste le fitte frequentazioni chiantigiane. Se non proprio per caso, beh, ecco… mi costringo ad una…
By Antonio Boco Mangiarfuori Vini Visite in cantina
Molti di voi avranno capito che il coso verde sullo sfondo è un elicottero, alcuni riconosciuto Albiera Antinori, discendente di…
By Antonio Boco Focus annate Orizzontali e retrospettive Vini
“Otto giorni di vino e cultura alla scoperta del Chianti Classico…”. Progetto ambizioso, ho pensato. Poco più di una settimana…