Era il 1638 quando il chimico belga Jean Baptiste Van Helmont descrisse per la prima volta il comportamento di una…
Francia
Che risponderemmo, senza stare troppo a pensarci, al “bevitore bambino” che chiede: «cos’è e come si riconosce un grande vino?»…
Dalla Valtellina al Jura e ritorno, passando per la Svizzera del Vallese e la Savoia: è un vero e proprio…
Sarei bugiardo se dicessi che mi è piaciuto e lo ricomprerei. Però a volte mi piace bere anche qualcosa che…
La terza e ultima stagione di Vino al Vino 50 anni dopo prende forma da una sorta di inversione spazio-temporale….
Playlist di un pranzo di caccia, davanti al camino acceso? @ferraritrento Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2008 | Ancora molto…
Perché Sanremo è Sanremo? [#5] Perché dopo cinque giorni finisce e se ne riparla tra un anno. Perché non ci…
La sera che scoprii alcuni significativi retroscena su babbo Natale, non ci rimasi così male come quando ho definitivamente realizzato…
Facciamo così. D’ora in avanti lo specifico solo quando NON è salato-salatissimo, un bianco che mi piace da parecchio a…
Nous sommes tous des Clandestins, come disse Jean Gabin. Chiamato dal vento di questi giorni, paradossalmente evocativo di “tramonto” da…