Le presentazioni delle varie guide dei vini sono momenti ghiotti per immergersi in centinaia di assaggi di altissimo livello, anche…
Campania
By Antonio Boco Botteghe e prodotti Dolci Mangiarfuori Pasticcerie Piatti e ricette
Chiamo e sento un gran brusio di sottofondo. Milena… “Si?” Sono Antonio, buon compleanno. Ma dove sei? “Passo il fine…
By Karen Phillips Vini Visite in cantina
Lui è Spiderman, uno dei pochi uomini ragno rimasti. Non si chiama Peter Parker ma Gennaro; non si arrampica sui…
By Karen Phillips Vini Visite in cantina
É stata una lunga giornata per lui. E’ un po’ in ritardo ma non ha voluto cancellare il nostro appuntamento….
By Karen Phillips Mangiarfuori Piatti e ricette Ristoranti
Tarda primavera – inizio estate. Il momento ideale dell'anno per far visita a questo chef junkie, e soprattutto la stagione…
By Paolo De Cristofaro Botteghe e prodotti Pasta Piatti e ricette
Ci sono parecchi motivi per i quali mi sento particolarmente legato alla famiglia De Matteis e al suo pastificio, probabilmente…
E’ per bottiglie come queste che sono sempre più felice di poter contare su una cantina che molti definirebbero “sui…
By Paolo De Cristofaro Vini Visite in cantina
In un paese normale, Michele Perillo sarebbe assediato quotidianamente da orde di assetati provenienti da ogni dove. In un paese…
By Karen Phillips Vini Visite in cantina
"Il coniglio alla brace dei Moccia si mangia con le mani… e solo con le mani". Questo il "consiglio" di…
By Antonio Boco Bocomabuono Vini
Bocomabuono è la rubrica dedicata alle piccole produzioni, diciamo entro le 15 mila bottiglie all’anno. Uno spazio dove racconto, a…