Chi mi conosce sa che difficilmente azzecco un pronostico e alla fine anche le idee che mi ero fatto su…
Piatti e ricette
By Karen Phillips Letture, ascolti e visioni Musica Piatti e ricette Vini
Non so quando è successo… Come è successo. Ma ad un certo punto è successo. Sono diventata un "junkie". Una…
By Antonio Boco e Paolo De Cristofaro Carni Mangiarfuori Piatti e ricette
Cramant e Beaune distano circa tre ore di macchina. Troppe, noiose e fredde per non pensare ad una piccola deviazione…
By Tipicamente Botteghe e prodotti Carni Mangiarfuori Piatti e ricette Street food
L’ultracentenaria perugina “Società del Gotto”, nell’ambito di una serie di incontri culturali, mi aveva riservato un intervento su un argomento…
By Tipicamente Botteghe e prodotti Piatti e ricette Vegetali e frutta
Con l’arrivo dell’autunno e delle piogge, peraltro cadute con generosità anche durante la stagione estiva, rinascono copiose le erbe di…
By Antonio Boco Botteghe e prodotti Eventi in programma Piatti e ricette
Delle lumache di Cantalupo, della mia passione per il modo in cui le cucinano da quelle parti e della chiara…
By Tipicamente Botteghe e prodotti Piatti e ricette
Se penso all’Isola d’Elba la prima cosa che mi viene in mente non è la selvaggia spiaggia di Acquarilli (nel…
By Tipicamente Mangiarfuori Piatti e ricette Ristoranti
L’orto è un luogo di profumi netti e precisi, di una fragranza che nel rapporto con l’uomo si perde sempre…
By Antonio Boco Piatti e ricette
Eccomi, da un paio di giorni, nella vecchia Albione. Dall’aereoporto di Stansted, meta un po’ fuori mano di compagnie low…
By Antonio Boco Piatti e ricette Vini
La parola enogastronomia è strana, suona decisamente male. Sarà per quel “gastro” che richiama termini medici dal suono terribile per…