Simone de Beauvoir avvertiva nell’aria di New York qualcosa che disturbava il suo sonno, come un cuore che pulsasse con…
Tipicamente
Se sei reduce da cinque giorni di Belgio interamente dedicati a trappiste, lambic e realtà artigianali emergenti (no, non è…
By Tipicamente Eventi in programma Letture, ascolti e visioni Libri Vini
Ci siamo incontrati proprio in Borgogna lo scorso inverno. Noi per un articolo che sarebbe uscito qualche mese dopo sul…
Pensavamo di aver capito tutto, di aver raggiunto tutto e, invece, non ci avevamo capito niente. Abbiamo riversato fiumi d’inchiostro…
By Tipicamente Letture, ascolti e visioni Libri
Non è il fotografo Nino Calamuneri che va in cerca dei piatti, ma sono i piatti che vanno in cerca…
By Tipicamente Botteghe e prodotti Piatti e ricette
Corre un filo, presumibilmente di semola di grano duro, attraverso il pianeta ed unisce in un abbraccio simbolico Italia e…
Pria che la nera signora con la falce mi sorprenda con la cantina piena, sarà il caso che cominci ad…
By Tipicamente Mangiarfuori Osterie Vini Visite in cantina
Ad aprile di quest’anno Enrico Bartolini, chef premiato e stellato, executive del Davero*, ha inaugurato la sua nuova osteria –…
By Tipicamente Botteghe e prodotti Eventi in programma Mangiarfuori Salumi Street food
“In principio era il Forno, e il Forno era…” Beh, adesso non esageriamo ma devo dire che per me la…
By Tipicamente Mangiarfuori Vinerie ed enoteche con cucina
Come nostro solito, ci si incunea nelle stradine poco affollate e suggestive. Stavolta è toccato all’incantevole Venezia, supportatati per giunta…