La Champagne è piena di nomi che non suonano esattamente francesi. Krug, Bollinger, Deutz, Heidsieck e altri grandi marchi tradiscono…
Antonio Boco
Ad ognuno la sua borsa valori. C’è chi spulcia ossessivamente l’andamento dei titoli, appassionandosi alle speculazioni finanziarie, e chi segue…
Ricordo perfettamente la prima volta. Ero a pranzo a La Parolina, a Trevinano, e faceva da contorno all’agnello, sotto forma…
Quasi mi vergognavo a dirlo, specie ad un enologo competente e affermato. Però non ho resistito e davanti a quel…
Mia sorella, che vive a Milano: «Sai, la mamma di un’amichetta di Lorenzo ha una cantina nelle Marche. Non so…
Esattamente un anno fa ci lasciava il professor Denis Dubourdieu, una delle persone più interessanti e competenti che ho avuto…
Immagino l’attesa spasmodica, unita a una malcelata e crescente preoccupazione. E’ quasi metà luglio e non ho ancora parlato di…
E’ arrivata l’estate e fa un caldo boia, sarebbe una furbata parlare di vini bianchi e rosati. I nostri consigli,…
Non tutti sanno che il regista Terry Gilliam, quello di Paura e delirio a Las Vegas, Brazil e L’esercito delle…
Non ricordo quale fosse di preciso, ma ho visto gente accapigliarsi su un vino di Croci. Per alcuni un riferimento…