Amiche ed amici di Tipicamente, ecco a voi il secondo numero della nostra “rivista dipendente”. Stavolta la forma non è…
Chianti Classico
Ecco perché la 2017 è la mia “annata kriptonite”. Quello che di solito è un Chianti Classico tutto fiore, agrume…
Dalla zona più assurda e defilata di Castellina in Chianti, che sembra spuntare improvvisamente fuori dallo screensaver di Windows XP,…
Annotazioni sparse su qualche bottiglia sparsa delle ultime settimane: Montevertine 2010 | MontevertineSi può conservare, si può stappare, si può…
Probabilmente la migliore sosta di sempre all’Osteria del Gallo e della Volpe della famiglia Silvestro a Ospedaletto d’Alpinolo (lasagna irpina,…
«Robertooo…». Non avremo il fascino di Sophia Loren e gli abbracci sono un po’ meno stringenti di quelli dell’attrice con…
Podere Erica è una piccola azienda di Olena (Chianti Classico – Barberino Tavarnelle – UGA San Donato in Poggio) che…
Ne avevamo parlato subito dopo la Chianti Classico Collection*: la rivoluzione delle Unità Geografiche Aggiuntive porta con sé effetti ben…
Mi straripeto, lo so, ma sarà in eterno complicatissimo digerire questa faccenda che mi piacciano vini fatti da gente con…
Che la rivoluzione abbia effetti superiori alle pur importanti modifiche del disciplinare, lo si capisce da tanti piccoli e grandi…