La comprensione dell’Universo Vino passa attraverso un sacco di tappe. Alcune programmabili, modulari, per certi versi propedeutiche e tutto sommato…
Francia
Ci siamo incontrati proprio in Borgogna lo scorso inverno. Noi per un articolo che sarebbe uscito qualche mese dopo sul…
Certo ci vuole coraggio, o quantomeno un colpo di sole ben assestato, per parlare del senso delle annate dei vini…
Nonostante la media di 87° C all’ombra, per quanto mi riguarda non è l’estate della biretta, della classica bionda ghiacciata…
Pria che la nera signora con la falce mi sorprenda con la cantina piena, sarà il caso che cominci ad…
Degustazioni ininterrotte, caldo in una delle città più calde e tipico siparietto di questo periodo quando mi ritrovo a compatire…
Filippo Volpi è una delle enciclopedie del vino che conosco. Un ragazzo d’oro, gentile, elegante nei modi, nell’iconografia classica immancabilmente…
Un’immagine che ti resta in testa e non sai perché. Succede. A volte per la sua bellezza, altre perché la…
“Quando vado alla posta o al comune non mi aspetto mica di trovare allo sportello il poeta maledetto, l’artista o…
Non c’è modo migliore per addolcire il distacco da Manhattan che piombare subito in un’altra “Manhattan”. Quella del Medioevo, ovviamente:…

