Che sono interessato alla grenache, al viaggio in Europa di quest’uva magnifica e alle sue tappe italiane, credo si sia…
Francia
Su questi schermi abbiamo più volte commentato le ultime annate di Salon, Champagne mito dalla fama meritatissima. Non ci siamo…
Tra le tracce del tema di attualità, all’esame di maturità dello scorso anno, c’era anche una frase di Renzo Piano…
Mi ripeto: ad oggi, il miglior bianco di Loira del 2009 assaggiato e riassaggiato, mostri inclusi. Ecchissenefrega, direte voi. Ecciaveteraggione,…
«Le annate calde danno vini più pronti ed accessibili nel breve periodo» Sì sì, come no: continuiamo a rilanciare sciocchezze…
A volte basta un Village d’entrata per fare piazza pulita del 90% dei bianchi italiani. Grazie al cavolo, direte voi:…
Maledetta Borgogna. Ci lamentiamo da mesi, che nel frattempo sono diventati anni, perché non ce la possiamo più permettere, eppure…
Antò, ieri sera ho stappato una bella bottiglia. Secondo me era meglio la mia. Dici? Dico. Allora facciamo che tu…
L’annata 2004 è con buone probabilità la peggiore dell’ultimo quindicennio per i rossi borgognoni. E non credete che sia casuale:…
E’ qua che si firma la petizione per abolire vita natural durante una serie di espressioni enolinguistiche efficaci come “esodo…