Probabilmente la migliore sosta di sempre all’Osteria del Gallo e della Volpe della famiglia Silvestro a Ospedaletto d’Alpinolo (lasagna irpina,…
Campania
È in Valle Caudina, piuttosto defilata rispetto all’Irpinia “classica” delle 3 DOCG, che si nasconde uno dei pochi antidoti alla…
Da buon ultimo: alla frazione Squille di Castel Campagnano (provincia di Caserta, zona di pallagrello) c’è un ristorante che vale…
«Se non ci convincono nemmeno stavolta, domani mattina andiamo ad espiantare tutto l’aglianico d’Irpinia». È da questa specie di patto…
E comunque, non scopro niente di nuovo, i Perillo ci idratano autorevolmente da tempo anche con il loro bianco, che…
Sempre una gioia tornare dalla famiglia Perillo a Castelfranci (anche se diventa ogni volta più difficile tenere a bada la…
Riprendono gli appuntamenti del Tipicamente Wine Club con la consueta retrospettiva a tema Fiano di Avellino e Greco di Tufo,…
Buona la prima e pure la seconda uscita “ufficiale”, o giù di lì, per il Quasi Ottobre di Pasquale Di…
Questo è il “2018 Ignoto”, monumento liquido alla più grande annata di sempre – con distacco siderale sulle altre –…
Non potete capire quanto gusto sa dare stasera questo vino freddo di frigo: non fresco di cantina, ma proprio freddo,…