Lo ammetto. Questa settimana mi sento molto J.R.R. Tolkien quindi, per cortesia, lasciatemi “pazziare” con la mia trilogia. Dopo La…
Letture, ascolti e visioni
Dopo l’incredibile post sui ristoranti di Gambero Rosso ed Espresso, dove sono riuscito addirittura a copiare due liste e metterle…
Dove eravamo rimasti? Ah già, alla versione-pillola (eh eh eh), quindi adesso possiamo cominciare ad entrare nei dettagli. Comincerei con…
Le vigne della Borgogna hanno già un certo fascino per gli appassionati di vino di tutto il mondo, eppure le…
Ecco la lista delle eccellenze secondo la guida “I Vini d’Italia 2010″ de l’Espresso. A voi le riflessioni del caso……
Il valzer è cominciato. Sono parte in causa, lo so, dunque la mia passione per guide e guidette non fa…
Di solito non cedo ai giochini sulla primigenitura, figuariamoci se si tratta di roba mangereccia, un piatto o un prodotto…
Fino a sette- otto anni fa, ero convinto che non avrei mai e poi mai mangiato foie gras, prodotto con…
L’immagine qui sopra rappresenta un dipinto di Federico Sardelli. L’ho comprato qualche anno fa e ora è appeso in una…
Dopo il Dilemma dell’Onnivoro ho divorato il secondo libro di Micheal Pollan: In difesa del cibo. Il volume è una…

