Qualche anno fa ho letto con interesse un libro “diverso” sullo Champagne, capace di mettere il dito nelle piaghe di…
Libri
La crisi, certo, e chi se la scorda. Però nel lungo periodo sono i mutamenti sociali a incidere di più,…
Il caldo torrido, i rotoli di fieno che puntellano i campi ingialliti, il canto monotono e costante delle cicale. L’indolenza…
Dovevo immaginarlo, però in dieci anni di lavoro ho capito soprattutto quanto è importante la squadra, il gruppo, la sintonia…
Dopo aver letto ‘La tazzina del Diavolo’*, uno splendido racconto di viaggio sulla rotta del caffè, dai primi vagiti etiopi…
Non so quanto durerà ma il fenomeno della birra di qualità, quella che in Italia chiamiamo artigianale e che nel…
‘Benzina d’annata, dannata benzina’. C’è uno spot che passa alla radio in questi, ironizza sul costo del carburante e viene…
Ci siamo incontrati proprio in Borgogna lo scorso inverno. Noi per un articolo che sarebbe uscito qualche mese dopo sul…
Non è il fotografo Nino Calamuneri che va in cerca dei piatti, ma sono i piatti che vanno in cerca…
Ho divorato questo libro lo scorso inverno ed è da allora che penso di consigliarlo e scriverci qualcosa. Poi, trovandomi…

