Con le parziali eccezioni di 2013 e 2014, fino a 30-40 anni fa tutte le vendemmie degli anni ’10 sarebbero…
Bottiglia singola
Da giovane studente di Scienze Politiche, durante le lezioni di etnografia, rimasi affascinato da una tecnica di ricerca che ho…
Non credo di essere il solo ad avere esperienza e memoria di assaggi di vini condivisi con i loro stessi…
Buona la prima e pure la seconda uscita “ufficiale”, o giù di lì, per il Quasi Ottobre di Pasquale Di…
Lo ammetto: io col Cerasuolo d’Abruzzo sono zoccolo. Mi piacciono d’annata e maturi, provenzali e taveliani, tecnici e artigianali, potenti…
Questo è il “2018 Ignoto”, monumento liquido alla più grande annata di sempre – con distacco siderale sulle altre –…
Non potete capire quanto gusto sa dare stasera questo vino freddo di frigo: non fresco di cantina, ma proprio freddo,…
È stata certamente l’atmosfera che avvolge la città in questo periodo a farmi tornare su un bianco della Loira, dopo…
Primo assaggio, per cui non sono in grado di dire se si tratta di bottiglia non fortunata. Ad ogni modo,…
Senza tante chiacchiere: altra versione centratissima, tutta sapore e concretezza, naturalmente a briglie sciolte nella dinamica espressiva, ma comodamente al…