Avevo ancora i capelli biondi lunghi, tra Kurt Cobain, River Phoenix, Robert Plant e Nino D’Angelo, l’ultima volta che ho…
Bottiglia singola
Lo “strano caso” dell’annata 2014 spiega bene quanti benefici porterebbe a produttori e consorzi una comunicazione intelligente. Fu una campagna…
“…mo’ che vene ‘a stagione…” Era più di una promessa, quella di nonna Maria: una dichiarazione programmatica. I bagni, i…
Continuiamo a rastrellare e stappare Nebbiolo d’Alba e Langhe Nebbiolo, che da bevitori serali puri ci stanno spesso regalando più…
Bottiglia acquistata e sistemata orizzontale in cantina nel 2016, livello appena sopra la spalla. Dall’estate 2019 parte superiore della capsula…
Esattamente, perché abbiamo smesso di bere Grüner Veltliner?O forse non abbiamo mai cominciato?C’entra forse il fatto che solo Bizzotto e…
Premessa non necessaria, ma doverosa: il vino è molto più che sessioni di assaggio in batteria di 8 ore in…
Oh, comunque a me le Shbabbere di Anakin Skywalker piacciono praticamente sempre.Saranno anche “atipiche”, “nebbioleggianti” (e con l’affinamento prolungato, alla…
A proposito di vini “divisivi”, c’è stato un tempo in cui lo era perfino il Verdicchio di Matelica Collestefano di…
Per gli enocosatori, cosare i vini de La Distesa è un po’ l’equivalente del test irrisolvibile di Star Trek della…