Qualche anno fa ho letto con interesse un libro “diverso” sullo Champagne, capace di mettere il dito nelle piaghe di…
Assaggi misti
By Antonio Boco Mangiarfuori Vini
Nella così detta società moderna, più o meno tutti noi abbiamo a che fare con un numero esagerato di persone….
Ormai diversi anni fa, in una concitata riunione di famiglia, nostro padre aveva strappato la promessa che almeno uno dei…
Capita, c’è poco da fare. Per quanto tu stia attento, almeno una volta nella vita succede che qualcuno a te…
Dici bene, mio telepatico amico *: il bello di un blog risuona nella possibilità di condividere riflessioni dichiaratamente parziali, fatte…
By Antonio Boco Anteprime Toscane Report rassegne e serate Vini
Appuntamento originale e ormai classico, piuttosto atteso tra gli addetti ai lavori, Il Vino bianco e i sui territori è…
By Antonio Boco Mangiarfuori Vini
Qualche settimana fa su Repubblica è uscito un articolo interessante. Uno scritto che racconta nel dettaglio quella che dovrebbe essere…
Raccontare in poche parole, perfino le MIE poche parole, chi è Francesco Pascale (ma tutti lo chiamavano Francesco DE Pascale)…
By Tipicamente Botteghe e prodotti Pane e prodotti da forno
Tradizionale quanto il Natale, arriva come ogni anno la giocosa classifica di alcuni panettoni italiani super, veri e propri riferimenti…
Pare ci fosse un tempo in cui il vino “tirava”, i critici erano gente figa e venerata, le bottiglie si…