Non penserete mica di sfuggire alla nostra, di hit parade sensorial-emozionale riassuntiva per questo 2015 agli sgoccioli. Un anno a…
Assaggi misti
So che non lo direste davanti al mio essere bello bello in modo assurdo (cit.), ma comincio ad avere una…
Se non ci fosse bisognerebbe inventarlo, il buon Giancarlo Marino. Enciclopedia vivente delle vigne e dei vini di Borgogna, la…
Appuntamento numero quattro per la sezione campana del Tipicamente Wine Club, incentrato sulla doppia verticale del Falerno Bianco Caracci di…
Negli ultimi vent’anni ho visitato centina di cantine, per lavoro e per piacere. Moltissimi appuntamenti sono stati istruttivi, alcuni divertenti…
Confesso di nutrire sentimenti ambivalenti verso le cosiddette verticali. Un odi et amo irrisolto, probabilmente generato dalla consapevolezza di non…
Pur respirando da sempre la materia che mi appassiona, ho cominciato a lavorare nel mondo del vino una quindicina di…
Che sono interessato alla grenache, al viaggio in Europa di quest’uva magnifica e alle sue tappe italiane, credo si sia…
Dunque, alcuni giorni fa la cantina Roccafiore ha organizzato una fantastica ricognizione sul grechetto (uva) e sui Grechetto (vini). Uno…
“Sul Ciliegiolo sono inciampato”. Non è un vino che ho cercato; è stato lui a trovarmi. Nessuna ricognizione sistematica o indagine…