Sorvolando su alcuni dettagli (dal nome ai tratti somatici), che rimandano in modo inquietante ad un incatalogabile personaggio irpino, costretto…
Antonio Boco
By Antonio Boco Mangiarfuori Vini Visite in cantina
Pare che quelli dell’ENLB (Esercito Nazionale di Liberazione delle Barbatelle) stiano già progettando uno dei loro blitz, altri sostengono addirittura…
By Antonio Boco Guide Letture, ascolti e visioni Mangiarfuori
Dopo l’incredibile post sui ristoranti di Gambero Rosso ed Espresso, dove sono riuscito addirittura a copiare due liste e metterle…
By Antonio Boco Verticali Vini Visite in cantina
Hai voglia a dire che approcciamo le cose laicamente, che non ci facciamo condizionare dal chiacchiericcio e dai luoghi comuni….
Appena qualche mese dopo il mio arrivo al Gambero Rosso, giusto il tempo di respiare l’ambiente e avventurarmi in qualche…
By Antonio Boco Vini Visite in cantina
Tra le inenarrabili fatiche del nostro lavoro, oltre a snervanti degustazioni di grandi vini e assaggi ripetuti di prelibatezze culinarie…
Non so se avete presente la roveja. E’ una specie di piccolo pisello selvatico, tipico delle montagne della Valnerina, tra…
Eppure ci hanno sempre detto il contrario. Fatto sta che negli ultimi anni, coi relativi distinguo e le specifiche del…
By Antonio Boco Bevande Botteghe e prodotti Caffè
Lo dico perchè sono al di sopra di ogni sospetto. Considero Illy il marchio italiano più prestigioso nel settore del…
By Antonio Boco Letture, ascolti e visioni
Le vigne della Borgogna hanno già un certo fascino per gli appassionati di vino di tutto il mondo, eppure le…